Baking bread and pizza the easy way

Tags

, , , , , ,

Facebook surely takes a lot of time of my life. I really wish I have the power to uninstall it one day. But on the other hand it brings interesting information that I am happy for. One of it is a dough made out of spelt flour and thick plain yogurt. It can be used for making bread as well as pizza dough.

Continue reading

Advertisements

Rusks – Juhoafrické sucháre

Tags

, , ,

Juhoafrické sucháre, nazývané „rusks“ v angličtine alebo „beskuit“ v afrikánštine, sú tradičné raňajkové a desiatové jedlo afrikánskych ľudí. V Juhoafrickej republike ich piekli a sušili už od konca 17. storočia a to z dôvodu jednoduchého uchovania pri cestách na dlhé vzdialenosti bez možnosti chladenia potravín.

Continue reading